Restaurant
レストラン
大呂の里山にある宿泊棟のレストラン。
いつでも気軽に利用していただける飲食空間へのモデルチェンジを試み、
「BBQ＆CAFÉ Honoho」をオープンいたしました。
店名の「Honoho」は、炎の語源である「火の穂（ほのほ）」に由来します。 炎の灯りにひかれてたくさんの人が集まってきてくれますように…。
炎の灯りが大呂の地を照らし続けますように……。そんな意味が込められています。
「Honoho」は女性でも気軽にお越しいただけるよう、地域の食材をふんだんに取り入れたお料理を提供します。
大呂の里山で、ゆったりとした時間をお過ごしください。
地元のお野菜たっぷり、ボリューム満点のHonohoランチは毎月メニューが変わります。
その他、福知山産ジビエを使用したジビエメニューや
14:00以降のカフェタイムのスイーツも要チェック!ですよ。
ランチは、毎週木・金・土・日曜日のみ営業。
月替わりのHonohoランチは当日10時までの予約制とさせていただきます。
営業時間
LUNCH 11:30 ～ 14:00（13:30 ラストオーダー）
CAFE 14:00 ～ 17:00（16:30 ラストオーダー）
Honohoランチ 1,760 円（税込）
地元のお野菜たっぷり！ボリューム満点の今月の「Honohoランチ」は、
メイン料理、温野菜、お味噌汁、ライス、ドリンクがセットになっています。
1・2月は、「煮込みハンバーグと冬野菜のせいろ蒸し」です。
厳しい寒さが続く冬本番の1・2月は、身体の芯から温まるあったかメニューをご用意しました。
人気のハンバーグは、今回は煮込みハンバーグで仕上げにチーズをとろり♪
旬の冬野菜は、野菜本来の美味しさが味わえる「せいろ蒸し」にし、特製ソースでお召し上がりいただきます。
1月はお蔭様で団体様の新年会のご予約を多くいただいており、その仕込みの関係上、週末のランチ営業を行なうことができなくなってしまいました。
またメンテナンス休業もあり、ランチの営業日が4日しか取れませんでしたので、2月も引き続き、同じメニューとさせていただきます。
料理長1人で切り盛りしていますので、どうかご理解いただきますようお願いします。
鹿もも肉の厚切りカツレツ 2,200 円（税込）
ジビエフェア開催時の人気メニュー！
福知山産の良質な鹿モモ肉を低温調理でじっくりと熱を通し、
柔らかくしっとりと仕上げました。
きめ細やかな肉質であっさりとしていてクセがなく、
とても美味しくいただけます。
地元野菜をふんだんに使用し、ごはん、お味噌汁、ドリンクがセットになったランチセットです
鹿ロース肉のステーキ 2,500 円（税込）
福知山産の良質な鹿ロース肉は脂身が少なく、
きめ細やかな肉質であっさりとしていて一切クセがありません。
地元野菜をふんだんに使用し、ごはん、スープ 、お味噌汁、ドリンクがセットになったランチセットです。
